اكتشاف حانة عمرها قرون في دوفر، إنجلترا

كوني ووترز – AncientPages.com – تعد الحانات جزءًا لا يتجزأ من الثقافة الإنجليزية، حيث تعمل كمراكز اجتماعية توحد الناس بطرق مختلفة. يمكن إرجاع جذور الحانة البريطانية إلى ما يقرب من 2000 عام إلى العصر الروماني. عندما غزا الرومان بريطانيا عام 43 بعد الميلاد، أدخلوا الطرق والبلدات والمتاجر الرومانية لدعم قوات الفيلق الروماني. وضعت هذه المؤسسات المبكرة الأساس لما سيصبح الحانة الحديثة.

مثال على أباريق بيلارمين من القرن السابع عشر مشابهة لتلك التي تم العثور عليها مؤخرًا في دوفر. الائتمان: هادلي بول جارلاند – CC BY-SA 2.0 – اليمين: باب Ale-House (لوحة تعود إلى عام 1790 بواسطة Henry Singleton) المجال العام

مع تراجع الإمبراطورية الرومانية وانسحابها من بريطانيا في القرن الخامس، تولى الأنجلوسكسونيون زمام الأمور. على عكس أسلافهم الذين فضلوا النبيذ، فضل الأنجلوسكسونيون البيرة. أدى هذا التحول إلى تطور المظلات إلى بيوت أو حانات – وهي أماكن يتم فيها تخمير البيرة وبيعها جنبًا إلى جنب مع أماكن الإقامة.

سرعان ما اكتسبت بيوت البيرة شعبية كبيرة حيث أدرك رواد الأعمال ربحيتها. بحلول عام 957 م، حاول الملك إدغار تنظيمهم من خلال قصر كل مستوطنة على حانة واحدة. ومع ذلك، كان هذا التقييد قصير الأجل. بعد الغزو النورماندي عام 1066، كانت هناك زيادة كبيرة في الحانات في جميع أنحاء إنجلترا مع انتشار التأثير النورماندي من خلال الهياكل المهيبة مثل القلاع والكاتدرائيات.

تعكس وفرة الحانات اليوم في جميع أنحاء إنجلترا هذا التاريخ الغني للتطور والتكيف – وهي رحلة أضاءتها الاكتشافات الأخيرة في دوفر والتي ألقت الضوء على كيفية تحول هذه المؤسسات المحبوبة بمرور الوقت.

وسط جهود التنقيب المستمرة في موقع ملهى ليلي سابق في دوفر، إنجلترا، اكتشف علماء الآثار العديد من القطع الأثرية التي يعتقد أنها من حانة عمرها قرون. اكتشف فريق Canterbury Archaeological Trust حفرة مليئة بمئات الأنابيب الفخارية وزجاجات النبيذ الألمانية وأباريق بيلارمين، مما ساهم في توسيع مجموعة العناصر التاريخية الموجودة في مكان قريب. منذ أبريل، كان الفريق يعمل على تطوير مركز إبداعي ورقمي جديد وحقق العديد من الاكتشافات المهمة خلال هذه العملية.

يقود روس لين من صندوق كانتربري الأثري عملية الحفر، وأفاد لبي بي سي أن “الحفرة تحتوي على الكثير من النفايات بما في ذلك الأنابيب الفخارية”.

بالإضافة إلى ذلك، اكتشفوا العديد من أباريق بيلارمين – الخزف الحجري المزجج المستورد من ألمانيا والذي انتشر في القرنين السادس عشر والسابع عشر – وزجاجات النبيذ التي قد تشير أيضًا إلى أن هذا الموقع كان في السابق موطنًا لمنزل عام.

أنظر أيضا: المزيد من أخبار الآثار

اقترح لين أنه نظرًا لارتباطه بأنشطة التدخين والشرب، فمن المحتمل أن الكثير من أدوات بيلارمين تم إحضارها تحتوي على النبيذ من ألمانيا. هذا يعني أنه كان من الممكن أن يكون جزءًا من الفناء الخلفي لمنزل عام مواجه لشارع Bench Street. توقع الفريق اكتشاف اكتشافات رائعة في هذا الموقع الغني تاريخياً؛ تشمل الاكتشافات السابقة قاربًا من العصر البرونزي في عام 1992 وعجلة مغزلية من العصور الوسطى.

يعد هذا العمل الأثري جزءًا من تطوير Dover Beacon، وهي مساحة مجتمعية جديدة وصفتها السلطات المحلية بأنها “مبدعة”.

كتبه كوني ووترز – AncientPages.com كاتب طاقم العمل